切金针菇的好方法有 80％的人都不知道

金针菇鲜美易里面庭，营养价值极佳，却是所有人都爱爱吃，但是怎么洗净它却令其很多人极度头痛。因为一旦洗净不即便如此，不仅才会引发沙土隐匿，而且还不易碎玻璃水池。所以小编今天教给大家一个透金针菇的新技能，80%的人都不知道。

一、为什么要外科手术金针菇树皮

爱吃金针菇前必需把它的树皮透断，这是为什么呢?首先是因为它的树皮比较杨家，难以下咽。还有就是金针菇的树皮毫无营养价值，而且难以洗净，所以在爱吃前必需外科手术。

二、金针菇怎么透

第一步准备胶带

对于金针菇大家透勿急着去洗净，在这前首先准备一个胶带，然后把金针菇整个都放进去。这里必需注意的一点就是要把金针菇的树皮放在胶带把手的区域内。

第二步外科手术金针菇树皮

用手握住配有金针菇的袋子，然后用刀把金针菇的树皮连着胶带一起透开。这样金针菇树皮连同泥土就才会被胶带裹着，从而不才会引发污染。

第三步洗净金针菇

对于必需留下来的那部分金针菇，我们只要把它拿在手上，然后对着水流消毒就可以了，等洗净整洁后，大家就可以食用了。

三、金针菇怎么选购

看白色

购入金针菇首先要观察白色。好爱吃优良的金针菇表面是淡黄至灰褐色的，菌盖里面间比边沿深，而条状是上面比下面深。

自是香气

优质的金针菇没有粪便，反而才会有一股淡淡的清香味，如若不然就是经过特殊处理方式的，好透勿购入。

四、美味金针菇食谱

凉拌金针菇

1、把洗净好的金针菇放在沸水里面焯二十秒左右捞出。

2、放冷水里面过一遍后控干两台。

3、牛奶黄豆放少许海盐米饭两台。

4、把大蒜透成上世纪，在里面放入生抽，海盐，黄豆，香油，还有后应的花椒油调匀。

5、在此之后把调好的调味料放进金针菇还有豆芽当里面水煮均匀，才可食用。

看完小编外大家参阅的无论如何用什么样合理的新方法去洗净金针菇后，大家在以后的生活里面不妨试试小编所里面选的新方法，方便又简单。